게시글 상세정보
제목 [호텔제과제빵과] 취업성공수기
작성정보 차혜진작성일 : 2020.09.04 13:32조회수 : 115

성명 :  이은지

졸업년도 : 2020년 02월

취업처 : 아델라7/제과제빵 생산팀

 

 

Q. 취업준비사항(스펙)

자격증 : 제과기능사, 제빵기능사, 케익디자이너, 식품가공기능사

학점 : 4.28/4.5

경력 : (주) 아델라7 생산팀에서 아르바이트 1년

 

Q. 채용 과정

저는 대회때문에 학원을 잠깐 다니면서 그에 따른 모든 공정에서 열심히 하는 제 모습이 가르쳐주시던 원장선생님께 눈에 들어 운이 좋게 아델라7 베이커리 생산팀에서 알바를 하게 되는 좋은 기회를 얻게 되었고, 그 1년이라는 시간에 저는 최선을 다했습니다.

서류, 스펙이라는 종이 한장보다는 항상 열심히 하려는 열정과 마음가짐, 노력만 있다면 학원이든, 학교든 누군가가 어디선가 눈여겨 보시고 채용되는것이 제과제빵계의 채용과정인 것 같습니다.

 

Q. 근무환경 및 복지

4대보험 적용, 직원탈의실, 쾌적한 샤워실 구비, 맛있는 식사제공 및 편하게 휴식 또는 식사를 위한 탕비실 제공, 직원들의 빵 구매 시 전 품목 20% 할인, 열심히 하는 직원에게 오는 사장님의 관심과 조언

 

Q. 후배들에게 남기고 싶은 말

사실 저도 아직 졸업한지 1년도 안돼서 이제야 사회로 나가는 병아리라 인생에서 묻어나오는 깊은 경험이 담긴 얘기는 없지만 제가 감히 병아리주제에 조금 느낀 게 있다면 제과제빵은 내가 얼마나 노력하는가에 따라 얼마나 나아갈지 정해지는 것 같습니다. 내가 다른 사람보다 더 이뻐서 잘되고, 다 똑똑해서 잘되고 이런 게 아니라 내가 노력한 만큼 딱 그만큼 성장해 나가는 것 같습니다. 어쨌든 진짜 하고 싶은 말은 자신에게 어떤 베이커리가 맞을까? 골랐으면 빨리 들어가서 눈물도 흘려보고 속도 터져보고 내가 만든 빵을 보고 뿌듯함도 느껴보고 그렇게 무던히 우리 함께 같은 길을 나아갔으면 좋겠습니다.

 

Q. 취업 성공을 위해 가장 중요하다고 생각하는 것

앞에서도 말했든 저는 취업 성공을 위해 스펙이라는 종이한장보다 열심히 하려는 의지, 마음가짐 그뿐인것 같습니다.

 

[취업후기(소감)]

2020년 2월에 호텔 제과제빵과를 졸업하고 아르바이트 하던 (주) 아델라7 이라는 베이커리에 취업하게 되었습니다. 경력자분들과 일해보니 처음에는 기가 죽었지만 ' 이렇게 경력 빵빵한 기술자 분들 밑에서 과외받듯이 일할 수 있겠어!' 하고 마음을 고쳐먹으니 반죽 하나하나가 재밌고 머리에 쏙쏙 들어왔습니다. 직장에서도 좋은 스승님들을 만나 평생 감사할 분들이 또 생겼습니다. 제과제빵 기술직은 내가 하기 나름이라는 것을 느꼈습니다. 그에 따라 나는 앞으로 더 노력하고 노력해서 멋진 기술자가 될 것이며, 또한 (주) 아델라7에 든든한 보탬이 될 수 있는 사람이 되고 싶습니다.